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help リーダーに追加 RSS 戦国時代のおにぎり見つかる〜食べ物日記

<<   作成日時 : 2008/02/09 09:27   >>

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戦国武将・上杉謙信の養子・景虎
家督争いの後に
自害した新潟県妙高市の鮫ケ尾城跡
から、
当時のものと思われるおにぎりが4個出土したらしい
06年6月の市の調査で見つかった
炭化米の塊を国立歴史民俗博物館(千葉県佐倉市)で鑑定、
ほぼ間違いない」と結果が出た。


新潟県妙高市の遺跡で見つかった戦国時代の
おにぎりは平均で直径約7センチ、
重さ約40グラム


画像



城が戦火で焼け落ちたため、全体が黒く焦げている。
鑑定結果によると、
(1)米粒が糊化(こか)して接着している
(2)外側がおにぎりを手で握った時の丸みに限りなく近い
(3)植物の葉や布などで包んでいたと思われる跡が一部に残る

――などの特徴からおにぎりと断定。
579年の落城時のものと判断した。

おにぎりと断定されたのは全国的にほぼ例がないという。
新潟県立歴史博物館(長岡市)で展示





昔って〜白米のおにぎりなんか
高価な食べ物だよね〜
今は、物が豊富にありすぎて
有り難味を忘れちゃってるね

久しぶりに、料理らしいものを
作りましたヨ


カキフライに特製タルタルソース
ホウレンソウともやしの薄焼卵巻き

ポン酢に一味を入れたのにつけて食べます

豆腐煮は、好きですw
おでんの豆腐も好き

画像
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ぶり大根と揚げ卵。。。
とろとろ感が最高

画像
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新年会で、初めてのお店。。。
タネちゃんの友達のお店だって〜
料理、とっても美味しかった
楽しかったね


画像




街であってた食市食座〜
町中に出店が出てました
1皿300円
私は「鰻の雑炊」と
「台湾のピリ辛汁ビーフン
」が
美味かったです
この、お肉「牛の丸焼き」の所は行列でした


画像




カモが沢山並んでた
写メを撮るとピンクのラインが
何本も入ってた
眩し過ぎて光ばっかりだね
毎日、寒いね。。。
皆さん、風邪ひかないようにね


画像



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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
戦国時代のおにぎりが見つかったのは、感動しますね。今は、飽食の時代で、食に対する有難みが薄れていると思います。飽食の時代だからこそ、食のあり方を考え、豊かな生活を送るべきだと思います。
長田ドーム
2008/02/09 21:39
長田ドームさん
おにぎりは、多分初めてですよね
最近は、食品テロ?などもありますが
加工品じゃなくて素材を生かす
そんな素朴な食を大事にしたいですね
ぱんだ
2008/02/10 08:23
一介の城山ファンです。
なんだか世紀の発見ですね!!
sin
2008/02/11 19:22
sinさん
初めまして〜
城山ファンですか〜
おにぎりなんだけど
本当に珍しいような世紀の発見ですね^^
ぱんだ
2008/02/11 21:21
これぞ本当の干飯!?
400年以上も干してたら歯がたたんって(^^;

地道に地元愛媛の無名な城山登ってます。
県内残り400城くらいか?
全国制覇はいつの日やら(;;)
sin
2008/02/11 23:50
sinさんへ
歯はたたんでしょうね(^^;
愛媛ですか?
ここに遊びに来てくれる
IRC2さんも四国なんですよ〜
へ〜〜
全国制覇、応援したいですw〜
また、登った時は時々でも
報告してほしいな^^
ぱんだ
2008/02/12 08:53
今年はまだあんまり登ってないっす。
今まで登ってUPしてない城が増えすぎたので、整理すむまで自重(^^;
そういいつつ、2日前にちょこっと行ってきましたが。
去年は県外含み180城くらいいけたから、70歳までがんばれば7千くらいはいけるか?

歴史ネタだとすぐ釣られます(^^)
sin
2008/02/12 22:52
180城〜〜(@。@
すご〜〜い!
2日に1城?
へ〜〜〜!!!!
私のとこは歴史ネタは、ほとんどないけど
気が向いたら
また、遊びに来てくださいね♪^^
ぱんだ
2008/02/13 07:57

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