ポチがポン酢を作る。。。最近の料理^^



のパパが作ってくれた
柚子酢で、が、お仕事から帰ってから
鰹節ベースで、ポン酢を作ってくれた♪

ウチは、スッごいポン酢を使うから
助かるんだよね~


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一昨日は、お友達4人
Kitchen GADOGADO」でランチ。。。
スゴイ、雰囲気のいいお店だったよw~♪

その後は、就職説明会、、、
会場には、NちゃんとMさんも来てた
NHKのカメラが入ってて
逃げるのが大変だった^^;

クロちゃん、後ろ姿ニュースで映ってたし。。^^;

早世ちゃんが、大きな瓶の柚子茶
くれたから嬉しかったぁ~~♪
クロちゃんは、ちりめん。。。
SATOちゃんは、美味しい~
パリパリ最中
買って来てくれて。。。
皆、ありがと♪^^


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このチーズのケーキ。。。
口の中でとろけた♪


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ここからは夜食料理


ポチが、、、
オレな~~ブログで料理見ても
いつ食べてか、あんまり覚えてないんやけど
。。。^^;」
だって~!!
別にいいけど。。。



のママから頂いた
ナイラゲと言うお魚を
のがソテーしてくれたよん♪
バターの風味が効いて美味しかったぁ~~^^
ウインナーと野菜のポトフ


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これも、ママから頂いた高知の干物。。。
頂いた大根で、鶏肉ミンチの
はさみ揚げサラダ
作りました^



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余りものとライスで作ったコロッケ。。。
余り物ソースをベースに
チーズを入れてパスタ


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和風ハンバーグ
ベーコンサラダ



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牛肉の野菜巻き
に初めて食べさせた「おきゅうと

山口のだったけど
九州の「おきゅうと」の方が好きだなぁ~



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海老チリ。。。
今日はソースは鶏ガラベースで作りました♪
もやしとひき肉と豆腐の麻婆炒め



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ハムステーキ
大根のきんぴら
高知の鯵の南蛮漬け


南蛮漬けは
Kちゃんから頂いた人参を使いました^^


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さ~~、明後日から
福岡に帰りますw~

会わなくてはいけない人が多くて
時間が足りません
今回。。。何人かに絞って
短い時間ですが、会う予定にしてます。

その前に、、、
大切な事をしないと。。。











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この記事へのコメント

早世
2010年01月30日 20:42
手づくりのポン酒、美味しいでしょうね~わーい(嬉しい顔)

うちもぽん酢大好きで、毎日ポン酢使ってまするんるん


ポチさんもぱんださんも料理上手で、スゴーイ黒ハート


九州気をつけて帰ってねウィンクるんるん
Kazuウッシッシ
2010年01月30日 20:53
「ないらげ」食べたい~たしか「カジキ鮪」やったと思うゼヨウッシッシみりんぼしがあったら飯何杯も食べれるがよ♪
里帰り♪
大好きな家族、友人に甘えてきいや~
(^^ゞ
2010年01月30日 23:05
おきゅうとの独特の触感がたまりませんね。朝、おきゅうとを食べると、その日頑張ろうという気になるんですよね。
きびじぃ~
2010年01月31日 07:44
おきゅうとは子供の頃に、お腹を壊した時によくしてもらいました。えっ?お灸じゃぁ~無いんですか???
里帰りは時間ではゆっくりできないでしょうが、気持ち的にはゆっくりして故郷のエネルギーをたっぷりもらって、気持ちをリフレッシュして帰っておいで。そして新生活を新たな気持ちでネ
ぱんだ
2010年01月31日 13:48
早世さんへ

ありがとう^^

あのね、夜中、、、
トボケた事をしてしまいました^^;

ポン酢、ペットボトルに入れて冷蔵庫に
置いてたんだけど、間違えて普通の
お醤油入れて、足りないな~と
思い、ポン酢入れてて
ポチが「味が変!」って^^;
やっぱり、私~天然だわ~(笑)
ぱんだ
2010年01月31日 13:52
Kazuさんへ

「ナイラゲ」って何やろか?って
思ったバイ^^;
ソテーが美味しかった♪

九州行きは、会う人とか
予定ギッシリで
ど~なるやろか?って
感じやけど、楽しんで来ます^^
ありがとう♪
ぱんだ
2010年01月31日 13:54
長田ドームさん
朝から、おきゅうと食べるんですね~^^
やっぱり、福岡のおきゅうとの方が
食感がいいと思いました。
長田ドームさんとこも
よく食べるんですね^^
ぱんだ
2010年01月31日 13:58
え?
きび兄ちゃんは、知ってたんだ!!
お灸~の方を(笑)

時間が足りませんが
エネルギッシュに動いて
リフレッシュしてきます!
これから就活もあるしね^^

いつもありがとう^^
あひる隊長(●´ー`●)
2010年02月01日 16:06
こんにちは♪

パンダちゃん色々心配してくれて本当にありがとう(●´ー`●)本当に嬉しかったよ♪朝方のメール・・2人で飛び起きたけど(笑)

「め・・目覚まし!!!」「・・まだ早くない・・??」「あ、パンダちゃんからのメールだった(笑)」って感じで(笑)

おきゅうと・・・関東人1人ついて行けてませんが・・(笑)パンダちゃんのブログは西日本の方が多いから、郷土料理とか出てくると楽しいよね!「何だろう~・・??」って思いつつ色々勉強になるって言う♪

福岡楽しんで来てね~~♪帰って来たら、また遊んでね(笑)
ぱんだ
2010年02月01日 17:33
ごめんね~
長文だったんで
文章~書きかけて、保存にして
ひと眠りしてたもんで
ポチが帰って来て
あの時間に送っちゃってさ^^;

ごめんなさい(笑)

おきゅうと
ポチも知らないから
買って食べさせたん♪

今度食べさせるから
楽しみにしといて^^

里帰り。。。予定がパンパンだけど
楽しんで来るよw~♪
こちらこそ、いつもありがとう^^
彼氏くんにもヨロシクネ

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